清瀬金山緑地公園でＢＢＱしてきました！！2019.06.16～夏は川原でＢＢＱ～
6月になり大分暑くなって来たので川でＢＢＱでもしてみようかと
最近知った清瀬金山緑地公園でＢＢＱをしてきました。
清瀬金山緑地公園は清瀬市の柳瀬川沿いにあるＢＢＱ場です。
基本情報
・住所 東京都清瀬市中里四丁目650
・利用期間 通年
・利用時間 無し？
・予約 不要 電話：042-497-2098（清瀬市役所）
・利用料金 無料
・持ち込み 可能（レンタル等無し）
・アクセス 西武池袋線 清瀬駅北口から
【西武バス】台田団地行…「下田バス停」下車15分
・駐車場 最初の30分無料 ３０分以降 60分250円
２時間半以降30分１００円 ＜最大料金24Ｈ：1500円＞
・ＨＰ https://www.city.kiyose.lg.jp/bunkasportskankou/shinaimidokoro/kouen/1002730.html
場所取り
今回前日に天気が大荒れだったこともあり
当日までやろうかどうか迷ってました。
なので決行を決めたのが当日朝になり
当日の朝に買出しをし現地に向かったので
現地に着いたのが10：00過ぎになりました・・・
遅かったかな～と思ったけど意外とそうでもなく
駐車場も空いていて問題無く場所が取れました。
火起こし
今回もオガ備長炭を使用しました。
前回火起こしに苦戦したので今回は
カセットコンロにチャコスタを乗せて
お手軽に火起こしをしました。
凄い楽だったので今後もこれで行こうかなと思いました。
今回のメニュー
今回は朝に近くの西友と角上魚類で色々買ってみました。
焼きそばピザ
カセットコンロとフライパンを使って作ろうと
思っていたのですが
フライパンとフライ返しを忘れてしまい結構苦戦・・・
ちょっとべちゃっとした仕上がりになりました・・・
ソーセージ素焼き
今回はベジタブルソースは作らず（時間が無く・・・）
素焼きでソーセージを食べましたが
ちょっとお高いのを買ったので美味しく食べれました。
ほたての醤油焼き（殻付き）
角上魚類さんで１個350円の殻付きのホタテ！！
醤油を掛けて焼くだけのスタンダードな
調理でしたがメチャクチャ旨かったです。
頼めば殻を片方だけ取ってくれるので
手間が掛からずいいですね！！
とうもろこし・鶏肉のベーコン巻
一度やってみたかった、とうもろこしを皮ごと焼いちゃう調理！！
火が入るか不安でしたが
皮のおかげかいい感じで蒸されて
めっちゃ美味しかったです！！
写真撮り忘れましたが
皮が焦げるまでガッツリ焼いて丁度良かったです。
鶏肉のベーコン巻はサイトで見つけて美味しいそうなので
作ってみました。
本来は鶏肉にベーコンを巻いてスキュアで刺すのですが
スキュア無いのでつまようじでやりました。
ＢＢＱソースを付けながら焼くのですが
最初の何個かはそれすら忘れ・・・
でもベーコンの塩気が丁度いい美味しさでした。
ちゃんと火が入るか不安でしたが
適当に転がしていたら、しっかり火が入りました。
ベーコンもカリカリで思ったより良かったです。
ベイビーバックリブ（西友で購入・味付き冷凍）
今回一番楽しみにしていた料理です。
西友の冷凍コーナーで売ってるのは見てたのですが
中々買わず、今回初めて買ってみました。
冷凍なので家でパックごと茹でて解凍！！
現地で焦げないようにじっくり温めて食べました。
そのお味は！！
ちょっと微妙でした・・・
けっこう味付けが濃くて味付けは美味しかったのですが
ご飯が無いと食べ続けるのはちょっときつかったです・・・
でも肉は凄く柔らかかったので、今度は自分で
味付けて作りたいと思いました。
アンガスステーキ
やっぱりＢＢＱにはステーキですよね！！
今回はアンガス牛のステーキを
ハーブソルトで味付けて焼きました。
得意の蓋付コンロで弱火でじっくり焼いたのですが
今回もめちゃくちゃ上手く焼けました。
凄い柔らかくジューシーに焼けて最高に美味かったです。
ファミレスはとりあえず超えたかな(笑)
焼きバナナチョコレート掛け
久々に果物を焼いてみました。
これも一度やってみたかった、バナナチョコ掛け！！
以前バナナの丸焼きはやりましたが
チョコを挟むのは初でした！！
で結果は・・・
チョコの掛け方が微妙でした(笑)
切れ込み入れてチョコを差し込んだのですが
皮に着くチョコのほうが多く
皮と共にチョコもくっついて行ってしまいました！！
味自体は美味しく出来たのでやり方を研究ですね！！
忘れ物が多すぎた・・・
今回朝から全部準備したせいなのでしょうが
忘れ物が多すぎてびっくりしました・・・
忘れてしまった物たち・・・
・カッティングボード一式
・網
・ハケ
・フライパン
・フライ返し
・ハサミ
・バター
・ショウガチューブ
こんなとこかな・・・
網を忘れたのは驚愕しました！！
久々のＢＢＱなので洗おうと思って出しといたら
見事に忘れました。
近くにＤＡＩＳＯがあったので急遽購入出来て
良かったですが・・・
忘れ物を根絶する方法を真剣に考えようと
心に誓う今回のＢＢＱでした。
総評
今回前日の夜にやることを決め朝から準備した割には
美味しく楽しくＢＢＱ出来たと思います
（忘れ物以外は・・・）
スーパーはある程度の物が揃うので
色々なお店を周る余裕が無い時には便利ですね！！
柳瀬川自体も前日の豪雨の割にはそこまで
流れも急でなく、まったり川遊びも楽しめました。
最後まで人もそこまで増えず結構穴場なＢＢＱ場かもしれません！！
食材・道具がある人は是非使ってみて欲しいＢＢＱ場でした！！
その他にも川辺のＢＢＱ場の記事書いているので
参考にどうぞ！！
（夏に行きたい川で遊べるお勧めＢＢＱ場６選～穴場・有料・無料まで色々紹介：東京・関東近郊編～）
追記（ＢＢＱマナー）
今回ＢＢＱしていて、タバコの吸い殻や、直火の後が多々みられました。
現在無料のようですが、有料化の声もあがっていたそうです。
ＢＢＱ場が使えなくなることの無いようにマナー・片付けは
しっかり行い気持ちよくＢＢＱを行いましょう！！
たまたま金山緑地公園の記事を見つけたので貼っておきます。
記事：～清瀬・金山緑地公園駐車場有料化へ～柳瀬川の自然を守るため、モラル促進のきっかけに～
（クオリティ埼玉より引用（2015年））
マナーに関する記事
（バーベキューマナー講座～マナー違反は絶対にダメ～）
片付けに関する記事
（BBQ後片付けのコツ～後片付けの手間を減らそう～）
