ベジタブル（モウリョ）ソースで最高に美味くなる焼きソーセージ:ＢＢＱレシピ
ソーセージに生野菜とオリーブオイルで作ったソースを
掛けて食べる料理です。生野菜の食感が美味しさを引き立てます。
＜材料（１人前）＞
ソーセージ・・・２本
(ベジタブル（モウリョ）ソース)
トマト・・・1/4個
玉ねぎ・・・1/4個
ピーマン・・・1/4個
白ワインビネガー・・・小さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
塩・胡椒・・・適量
作り方
1.ベジタブルソースの材料の野菜を5ｍｍ角程度に
粗みじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる
2.焼いたソーセージを食べやすい大きさに切って
皿に盛りつけて完成
まとめ
黄パプリカを入れると、更に色鮮やかになります
ソースは前日に作っておくと、当日の手間や
ゴミを減らせます
