葛西海浜公園（西なぎさ）でバーベキューをしてきました！！2018.07.22～夏は海辺でBBQ～
7月の夏まっさかりの暑い日に葛西海浜公園（西なぎさ）でBBQしました。
葛西海浜公園（西なぎさ）は葛西臨海公園の先にある公園で
無料でBBQができ、海辺で遊ぶ事も出来る公園です。
基本情報
・住所 江戸川区臨海町六丁目地先
・利用期間 通年
・利用時間 9:00〜17:00（時期により延長）
・予約 不要 電話：03-5696-4741
・利用料金 無料
・持ち込み 可能（レンタル・手ぶらプラン等無し）
・アクセス JR京葉線「葛西臨海公園」駅下車 徒歩11分
・駐車場 最初の１時間200円 以降30分１００円 （葛西臨海公園駐車場）
・ＨＰ https://www.tokyo-park.or.jp/park/format/index027.html
場所取り
ここはゲートが9時まで開かないので
とりあえず8：30くらいにゲート前に着！！
こんな感じのゲートが閉まってて、2～3組が待ってる感じで
さほど混んでる感じではないでした。
レンタル業者も同様に待ってる感じだったので
30分前に着いてれば場所取りはそこまで困らないかもしれません。
受付
ゲートを通って少し進むと右手に西なぎさ案内所
というのがあるので、そこで受付をします。
利用人数とか聞かれて簡単な説明を受けた後に
注意事項が書かれた物を渡されるので
それを受け取ってＢＢＱが出来る場所まで行きます。
芝生のエリアがＢＢＱ可能な所なので
好きな所でやりましょう！！
芝生の上なので火の扱いは注意が必要です。
設営
今回は夏場のＢＢＱという事で日差しがやばそうだったので
タープを１台をレンタル、１台を友人から借りて２台建てました。
中々日差しが強かったですが
タープの下で食べれたのは良かったです。
火起こしは同時進行で！！
今回はタープを借りる都合上、コンロも借りました。
そのコンロにマングローブの炭が付いているので
そのマングローブ炭と持参した岩手切炭で
行う事になりました。
設営と同時進行でチャコスタを使って火起こしをしました。
チャコスタを使ったので簡単に火は付きましたが
マングローブ炭はやはり燃焼時間が短く
途中で継ぎ足しをしました。
その際にもチャコスタはメチャクチャ役に立ちました！！
そして調理へ！！
今回は現地に着く前に友人と浦安魚市場（現在閉鎖）に行って
色々食材を購入したので
普段とはちょっと違う食材も買う事が出来ました。
きゅうりの胡麻和えとピーマンの親戚！？・フルーツポンチ
暑い時期のＢＢＱなのでさっぱり系は必須だろうと思い
きゅうりの胡麻和えとフルーツポンチを作りました。
やはり暑かったのか速攻で無くなりました。
肉がメインの中でさっぱり系も多めに
用意しとかないとと１つ成長しました(笑)
ピーマンの親戚は市場で見て、これ美味そうじゃね？
って勢いで買ったんですが、名前は忘れました(笑)
丸焼きにして食べたのですが、程よい苦みと甘みで
凄く美味しかったです。
アヒージョ
結構定番化されてるアヒージョですが
今回もやりました。
シーフードミックスとオリーブオイルのみ
という簡単食材のみですが
裏切られることの無い美味しさは
お勧め料理のひとつかな！！
ローストキチン
これもたまにやってて作るとその迫力に驚かれるのですが
今回は無水鍋とカセットコンロで作りました。
風が凄く強くて火が消えたりと相当難儀しました・・・
やはり炭とダッチオーブンの方が風の影響を
受けにくくていいのかもと思ったり・・・
サーモン・まぐろの尾肉・クジラの身
これらは浦安市場で購入したシリーズです。
サーモン・マグロの尾肉は新鮮で
めちゃくちゃ美味しかったです！！
がクジラ肉はそこまでかな～ってのが正直な感想でした(笑)
ステーキ ＆ 焼肉 ＆ スペアリブ
ＢＢＱの主役たち！！
お肉がなければ始まりませんね！！
ステーキはアメリカ産のそれなりの肉を
蓋付コンロでじっくり焼いて柔らかく
仕上げる事が出来ました！！
焼肉は地元の精肉店【スタミナキング】で購入した
ハラミと国産カルビです。
ここで買うお肉はめちゃくちゃ美味いので
ほぼ必ず買って焼いてます。
味付けしてくれるのですがその味付けもまた最高です。
スペアリブも大体毎回やってますが
マーマレードと醤油で漬け込んだのを
焼いてます。
簡単だけど結構美味しいのでお勧めです。
まったりタイムから終焉へ・・・
ある程度食べつくしてからは各々がまったり過ごしてました。
海風の中寝てみたり
海辺で遊んでみたり
片付けが終わって最後は売店で
かき氷を賭けた男気じゃんけんをやりました(笑)
勝ったのはなんと幹事のわたくしでした・・・
当然誰も助けてくれず(笑)
12人分のかき氷奢ってやりましたよ！！
ＢＢＱの後のかき氷はさっぱりしてて最高だったけどね・・・
総評
葛西海浜公園（西なぎさ）は駅からちょっと歩くのと
道具や食材は自分で用意しないといけないので
ちょっと大変ですが
海辺で行えるのでかなりお勧めなＢＢＱ場です。
外注のレンタル業者を頼むと受付近くまで道具を
運んでくれるので上手に使うと楽できます。
海辺なので風が結構強いのと
おそらく夏に利用する事が多いだろう場所なので
風と暑さ対策を万全にして行えば
海でも遊べるので友達同士はもちろん
家族で子供を連れて行くのもありだと思います。
今回出てきたスタミナキングや市場に関する記事もあるので
良かったら見て下さい。
（BBQ食材の購入場所はどこで？～高級肉から市場・スーパーまで徹底分析（東京都内編）～）
