初心者必見！！チャコスタで簡単にＢＢＱの火起こしをしよう！！
ＢＢＱをやる時の最初にして最大の難関は火起こしでしょうか・・・
そもそも炭に火が付かなければ、どんなに美味しい食材を用意したところで
ＢＢＱが始まりません・・・
時間が掛かれば掛かるほど女の子や子供から非難の嵐です・・・
定期的にＢＢＱをするなら是非一台は欲しい所です。
（私は３台持ってます・・・）
ここではチャコスタを使った簡単火起こし方法を紹介していきます。
チャコスタとは？
最近大分有名になってきたと思うチャコスタですが
「チャコール（炭）スターター」の略で
簡単に言うと火起こし器です。
煙突効果というのを利用して簡単に火起こしが
出来るようにする為の道具ですね。
チャコスタで火を起こそう
まずは炭の量を決めよう
ここ結構大事です。
まずはコンロに炭を並べて、大体の炭の量を決めましょう。
火起こしをした後の炭の過不足を防げます。
チャコスタに着火剤を置いて火を付けよう
炭の量を決めたら火起こしです。
まずは着火剤をチャコスタにバランスよく適当に
（あくまでも簡単にということで適当に）
置きます。
着火剤は固形がお勧めで、2～3個置きます。
この時点で火を付けちゃいます。
炭を置いてから下から付けてもいいのですが、ちょっと面倒なので
上から簡単に火を付けましょう。着火剤はそんなに簡単に消えないので
私は手で持って火を付けてから入れてます。
（火傷の危険があるので事故責任で・・・）
新聞紙とかを勧めているのもありますが、
新聞紙が燃え尽きると灰が残るので個人的には
好きではありません。
ジェルタイプは火の付きが悪い時に継ぎ足しをして
火が燃え上がり火傷をする事故が起こってるようなので
注意が必要です。
チャコスタに炭を置こう
チャコスタに火を付けたら炭を適当に置きます。
あんまり適当適当言ってると怒られそうですが
結構適当でも火は付きます。その為のチャコスタですしね。
時間に多少の差はあるかもしれませんが・・・
注意点を挙げるなら
・あまり大量に入れ過ぎない
（空気の通り道がなくなる。チャコスタの７割くらいがベスト？）
・大きい炭は砕いて小さくする
（単純に火が付きにくい）
ですかね。煙突効果は空気の流れを利用しているので
流れを妨げると効果が薄れます。（気にした事ないですが・・・）
大きい炭だけは本当に火が付かないので小さくしましょう。
後は放置するだけ
後は放置して火が付くのを待ちましょう。
大体20分から30分くらいでいい感じになります。
この放置している時間に色々準備が出来るのが
チャコスタの最大の魅力でしょう。
チャコスタを使わない火起こし
やっぱりチャコスタを買うのには抵抗があるって人もいるでしょう。
そんな人の為に普通の火起こしの方法も書いておきます。
コンロの上に固形の着火剤を置きます。
着火剤を囲む様になるべく高く積み上げます。
これもチャコスタの煙突効果と同じで熱が上に行く様にする為です。
大きすぎる炭は割りましょう。火が付きにくく時間が掛かります
ある程度火が付いてきたら、上からうちわで思いっきり仰ぎましょう。
うちわで仰ぐのは賛否ありますが、火が回るので私はありだと思ってます。
番外編：炭の継ぎ足しにもチャコスタを使おう
チャコスタは最初に使うだけではありません。
途中で火力が弱くなったとか、〆の焼きそばで火力が足りない。
などの時にも、放置しながら火を起こせるので便利です。
継ぎ足しの炭を起こす時は
チャコスタは人が通る所には置かない様にしましょう。
蹴飛ばしたりして危険です。
おすすめのチャコスタ
チャコスタいも色々種類があるので
個人的なおすすめを紹介します。
値段や自分が持ってるコンロの大きさを基準に選びましょう。
ユニフレーム チャコスタ2ラージ
元々は後で紹介するキャプテンスタッグのチャコスタを
使っていたのですが、大きさがちょっと小さかったので
こちらを購入しました。
作りが頑丈でかなり大きく、大きいコンロを持っている人にはお勧めです。
収納がコンパクトなのもいいですね。
値段が高く手を出しにくいかもしれませんが
長い目でみるとお勧めです。
キャプテンスタッグ バーベキュー用 折りたたみ 火おこし器 炭焼き名人
一番最初に購入したチャコスタです。
安価で買えるのと程よい大きさだったので買いました。
導入で買うにはちょうどいいと思います。
今は炭の継ぎ足しでちょっと炭が必要な時に使ってます。
キャプテンスタッグ [大型火消しつぼ 火起し器セット]
火消しツボが欲しくなって購入しました。
火消しツボだけ買うくらいなら火も起こせたらいいだろうと
安易な発想でしたが、使ってみると使い勝手は良かったですね。
火消しツボなのでコンパクトに収納出来ないのは
ネックというか仕方ないというか・・・
