BBQ幹事必見!! BBQ予定の立て方・準備の流れマニュアル

2020年8月18日準備・段取・心得

バーベキューを始めたくて、うずうずしてきたら、まずは企画を立てよう。

(バーベキュー成功の秘訣はこちら

企画の流れはこんな感じかな!!

幹事初心者の方もこの通りやれば成功間違いなしです!!

 

まずは場所と日程を決めよう!!

当たり前だけど、場所と日程を決めないとバーベキューは始まらないので

まずは、この2つを決めちゃおう!!

(バーベキュー場所の決め方)(バーベキュー日程の決め方)

 

参加者に声を掛けよう!!

場所と時間を決めたら、次はメンバー集めです。

家族・友人等呼びたい人にガンガン声を掛けちゃおう!!

 

予算を設定しよう!!

次は予算の設定です。

これも集まるメンバー構成によって、決め方が変わってくるけど、

誘う時に、およその金額を言っておくといいかな!!

(バーベキュー失敗しない予算の組み方)

 

レシピを決めよう!!

予算に応じたレシピを考えよう。

皆で買出しに行く場合は、大体のレシピを

自分で買出しに行く場合は、しっかりレシピの構成を考えてみよう。

(フルコースレシピでオシャレにキメよう)

 

機材・食器等を準備しよう!!

コンロや網、料理によってはダッチオーブンなど使うものが変わるので

必要に応じて準備しよう。

(バーベキュレンタルの勧め)

 

買出しに行こう!!

みんなで行く場合は当日一人で買出しに行く場合は前日までに済ませておこう。

 

下拵えをしよう!!

前日に買出しを済ませたら、食材の下拵えをしよう。

前日にやっておくと当日の手間とゴミが減るからおすすめです。

当日買出しでも、充分下拵えは可能です。

 

 

持ち物、参加者の予定の最終確認をしよう!!

案外予定を忘れてたり、急な予定が入って参加出来なくなる人が居ます。

連絡忘れとかあったりするので、2~3日前には1度確認を取って置くと安心です。

当日忘れ物とかあったりするので、前日に持ち物の確認をしておこう。

(持ち物リスト(食材) 兼 結果の記録(料理・予算))

(初心者から上級者までBBQに必要な道具リスト)

 

当日バーベキューを楽しもう!!

ここまで準備が出来たら、後はバーベキューを楽しむだけ!!

思いっきり最高のバーベキューを楽しもう!!

(バーベキュー当日の流れ)

 

後片付けはキチンとしよう

良くバーベキュー後の状態がぐちゃぐちゃだという意見を見ます。

会場を借りて行ってる以上、最後の片付けはしっかり行いましょう!!

最低限のマナーだと思います。

 

2020年8月18日準備・段取・心得

Posted by やなさん